Hotel El Corte presenta su menú especial de Caza de esta temporada.
A partir del próximo 14 de agosto y hasta el 18 de febrero de 2017, Hotel El Corte sirve su menú especial de Caza todos los jueves, viernes y sábados.
Inspirado en ingredientes clásicos del monte y la caza tradicional, el menú se compone de:
PRIMER PLATO
Ensalada de Perdiz en Escabeche con Vinagreta de Aguacate.
SEGUNDO PLATO
Plato de Arroz Caldoso de Conejo y Tomillo Fresco
POSTRE a ELEGIR
PRECIO MENÚ: 18,90€/pp
Mínimo para 2 personas. Bebida no incluída.
Puede bajar el menú en pdf aquí:
Nos gustaría destacar que en Hotel El Corte apoyamos la caza controlada y sostenible conforme a los parámetros que marca la ley, como medio de control y equilibrio de la naturaleza ante la desaparición de la mayoría de los depredadores naturales, condenando las malas prácticas de los cazadores furtivos.
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